visite de la distillerie

Visite et degustation dans la distillerie de pisco "los artesanos".

cette marque de Pisco a fait une campagne publicitaire avec un Ane appelé Ruperto qui était ivre tout le temps car il broutait les restes de raisins fermentés qui servent a l'élaboration du pisco. Ruperto a été rammené a Santiago pour tourner la publicité et est devenu FAMOUS!!! il est maintenant de retour dans sa petite province et lors de la visite on peut aller salué le renommé Ruperto!!! lol

le mote con huesillo, boisson chilienne (a base de peche et de blé)

Petite ville qui a accueillit la prix nobel du chili : Gabriela Mistral (de son vrai nom Lucila de María del Perpetuo Socorro Godoy Alcayaga 7 avril 1889 à Vicuña - 10 janvier 1957 à New York, est une éducatrice, diplomate, féministe et poètesse chilienne, Prix Nobel de littérature en 1945.) qui y a enseignée durant de nombreuses années. Aujourd hui la ville perdue dans la vallée de l' Elqui abrite son école transformée en musée.

la vallée verdoyante

A quelques kilomètres de La Serena, se trouve el Valle del Elqui. Cette vallée est connue pour deux raisons :

• Le Pisco, qui est la boisson des chiliens. Cette eau de vie, est généralement bue accompagnée de boisson gazeuse ou mieux encore de jus de citron, le « Pisco Sour ».
• El Cerro Tololo, qui abrite l'observatoire astronomique Cerro Tololo Interamerican Observatory. Cette vallée bénéficie d'un climat qui lui permet d'avoir plus de 300 nuits par année sans nuage.

la vallée de l'Elqui, charmante petite vallée encaissée dans laquelle on cultive intensément le raisin destiné à être transformé en Pisco, l'alcool chilien par excellence

la plage de la serena

c 'est le nom de la ville ou j 'ai passé le WE dernier qui se trouve a 6 h de bus de santiago. C'est une station balnéaire qui en été est remplie de touristes. étant née a 20 min de la plage, la mer commencait a me manquer alors une petite balade sur la Avenida del Mar s 'est imposée pour se ressourcer et remplir mes poumons d air Non Pollué!!!

dans une maison allemande

Au cours de mon voyage dans le sud j ai pu me rendre compte que les gens la bas sont super accueillants, aimables et toujours pres a rigoler et vous donner des conseils pour profiter a 100% de votre sejour!! alors spéciale dédicace a toute ces personnes qui ont participé al lindo reducuerdo que trajé del Sur de Chile!!

Que buena onda estos huevones!!